■静岡市葵区


 静岡市葵区

「担々麺屋」さんの“坦々麺” ラーメン
居酒屋かな?と思ってしまうような外観の、その名も「坦々麺屋」さんが、静岡市葵区瀬名川にあります。
ここの若き店主は、新潟県にある坦々麺屋本店で修行し、ここ瀬名川に店を開いたとのこと。

システムは“平打ち”か“ちぢれ”から麺の種類を選択し、トッピングを選ぶというもの。
醤油ベースの坦々麺のほか、トンコツベースのドラゴン坦々麺もあり、選択可能です。
辛くない、ドラゴンラーメンもありますよ。

坦々麺は、辛さよりも酸味が強く、さっぱりとした味わいなので、疲れているときにもオススメです。
ひき肉とゴマの風味はそれほどしつこくありません。
ちなみに、私はいつもちぢれ麺なので、平打ち麺は食べたことがありません。(^^)

写真はタンタンメンにメンマと温玉子をトッピングしたもの。
ランチタイムのサービスで、麺が大盛りになっています。
サービスは大盛りのほか、ライスや杏仁豆腐なども選択できる、嬉しい設定です(2006年2月現在)。

店舗規模は小さいですが、駐車場も10台以上確保されており、安心して利用することができます。
新潟からきた地元の味、ぜひご賞味ください。

  坦々麺(メンマと温玉子トッピング)  店舗外観

【坦々麺屋瀬名川店さんデータ】
 住所:静岡市葵区瀬名川2-28-1
 電話:054-264-8038
 営業時間:11:30頃〜15:00、17:30〜24:00
 定休日:不定休(月2回程度)
 参考URL:http://www.at-s.com/bin/yell/YELL0020.asp?id=A949395419

「昇菊」さんの季節料理 季節料理
静岡市葵区両替町、静岡の夜を象徴するこの地域に、季節料理「昇菊」さんはあります。
青葉小路にあるこのお店は、外観からは想像できない(失礼)ほどおいしい季節料理を食べさせてくれます。
ひっそりとたたずむお店の暖簾をくぐると、1Fはカウンターのみ。
満席のことも多いのですが、2Fには座敷があります。

ここの料理は、とにかく何を食べてもおいしい。
旬の肴が一杯で、箸も進みますし、酒も進みます。

私が訪れたのは2月でした。
この日いただいたのは白子やイカの刺身、ホタルイカの和え物、豚の角煮、等々・・・。
白子はホンワリと、イカの刺身はプリップリとしていて、食感も抜群。
言うことがありません。
豚の角煮や玉子焼きなどの料理も、それぞれにしっかりとした味があり、本当に何を食べても満足できるというのはありがたいことです。

もちろん、おいしいお酒も各種あります。
気軽に割烹の味を楽しめる昇菊さんで、季節を感じてみませんか。

  白子  イカの刺身

  豚の角煮  店舗外観

【昇菊さんデータ】
 住所:静岡県静岡市葵区両替町2-3-3
 電話:054-272-0701
 営業時間:17:30〜24:30
 定休日:毎週日曜日、祝日
 地図:周辺地図はこちら